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乌饭馍糍--你吃过吗?

1楼 2008-05-12 19:26:55

先采摘“山乌饭”(一种野果)嫩叶,捣碎过滤取汁,浸上糯米。数夜后,米变成了蓝黑色,然后蒸熟再捣成馍糍。色乌紫,撒上松花粉,外黄内乌,别有一番风味,这是宁海“四月八”的特色食品——乌饭馍糍。“四月八,牛生日”,相传天牛星君因自己失误,下凡做牛吃草,竭尽一生,减少农民劳动强度。以后到了这一天,人们象征性地用鸡蛋、黄酒犒劳耕牛,来感谢天牛星君任劳任怨之功。


壮族人认为四月初八是牛王的生日。牛魂节一到,人放犁,牛脱轭,主人家要用新自酿制的甜酒和用植物汁液染成的五色糯米饭来喂牛。这一天,要清扫牛栏,给牛洗刷身体;牛沐浴时,还要敲鼓助兴。当然罗,这一天是绝对不能打牛的,如果打了牛,就会把牛魂惊跑,对农事大为不利。









































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不想太多,不做太少。走马观花,看完闪人
2楼 2008-05-12 20:30:35
见图口水流啊!
向“邦主”老实坦白交待,这东东确没吃过。
3楼 2008-05-12 21:30:53
  

  这样的鸭子没有见过,这头很好看,有点像火鸡的头。
4楼 2008-05-12 21:34:28
阿邦日子真爽,羡慕得。
这是洋(音)鸭。
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我几乎抓住彗星的尾巴
5楼 2008-05-13 08:28:25
有时候想起牛.

牛一生辛劳为人,到老了,开始成天担心宰牛的人把它拉走.

我看过一篇散文,就是写这的.写的是牛的眼泪.一步一回头的眼泪.
6楼 2008-05-13 09:36:17
  先采摘“山乌饭”(一种野果)嫩叶,捣碎过滤取汁,浸上糯米。数夜后,米变成了蓝黑色,然后蒸熟再捣成馍糍。

  还以为是用黑米做的。

  没见过没尝过,真的好吃吗?
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时光不能倒流,路还须往前走。
7楼 2008-05-13 17:33:08
  很像朝鲜的打糕,不过加上了“山乌饭”(一种野果)叶汁的浸泡。

  山村很幽静,山花很美丽,可以开发旅游景点了。
8楼 2008-05-15 22:06:55
应该算是绿色食品了。原滋原味。
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……
9楼 2008-05-17 00:22:54
怎么感觉这个名字和啊邦莫昆很对仗啊
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“头可断,血可流,毛泽东思想不可丢。”   “为有牺牲多壮志,敢教日月换新天。”   “忍看朋辈成新鬼,怒向刀丛觅小诗。”   “可挨打,可挨揍,誓死不低革命头。”

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